千日红，学名为Portulaca grandiflora，是一种多年生或一年生的多肉植物，属于番红花科（Portulacaceae）千日红属（Portulaca）。它也常被称为太阳花、十时花、绒球花等。以下是有关千日红的一些关键信息：

外观：千日红植物具有肉质的叶子，叶子通常呈椭圆形或圆形，可以是绿色、红色、橙色等不同颜色。千日红的花朵非常鲜艳，有各种颜色，包括红色、粉色、黄色、橙色等，通常较小而且单瓣。

分布：千日红原产于南美洲，但它已经在全球范围内引入和栽培，成为一种广泛的庭园和盆栽植物。

生长习性：千日红是一种喜欢温暖和阳光的植物，对炎热干燥的气候具有较强的耐受性。它生长迅速，有时会在短时间内形成地毯状覆盖。

庭园和园艺用途：千日红常常用于庭园和园艺中，因为它的花朵鲜艳多彩，是一种美丽的地被植物。它适合用于花坛、花盆、花边、花墙等不同的园艺应用。

食用和草药：在一些地方，千日红的叶子和嫩茎被食用，通常用于凉拌菜和沙拉。此外，一些草药传统上将千日红用于治疗一些疾病，如消化不良和皮肤问题，但使用时需要小心，因为不是所有部分都适合食用。

总的来说，千日红是一种美丽的多肉植物，适合用于庭园和园艺中，但在食用或用作草药时需谨慎，最好了解其适宜部位和用途。